2019年04月05日

旅游饭店行业展示文化软实力 济南市新生活创意秀精彩上演

  大众网·海报新闻讯(记者刘国郁 摄影毕胜)“把炒菜做成厨艺、把打扫房间变为空间美化、把端盘子变成行为艺术,旅游饭店行业有着独特的魅力。”4月2日上午,济南市新生活创意秀暨旅游饭店职业服饰大赛在扬帆美得乐大酒店精彩上演,济南9家高星级酒店参赛,为大家展示了旅游饭店行业的服饰文化、茶艺文化、插花文化、特色饮食文化等饭店软实力。

  本次活动旨在助力“旅游饭店质量提升行动”,推动济南市旅游饭店业供给侧结构和新旧动能,促进全市饭店业服务品质和服务水平的全面提高。

  济南市旅游饭店协会会长周立刚、济南市旅游联合会秘书长安伯收、济南索菲特银座大饭店业主代表张莉莉、济南市旅游饭店行业协会秘书长柴苓、山东大学管理学院陈微波、山东艺术学院数字艺术专业主任谷淮颖、山东旅游职业学院饭店管理系教研室主任等领导和评委,以及济南市旅游饭店代表、与记者共同了本次大赛。

  旅游是新时尚休闲新生活的载体,酒店的发展推动新生活方式的塑造。来自中豪大酒店、金都大酒店、索菲特银座大饭店、舜耕山庄、东方大厦、银座佳悦酒店、喜来登大酒店、扬帆美得乐大酒店、良友富临大酒店等省内外知名旅游饭店的一线员工舞台,上演了一幕幕精彩的“工装秀”,让来宾们大饱眼福。在旅游饭店,工装是流动的文化。参赛团队的职装秀展示融入了旅游饭店各岗位的服务礼仪、情景设计和表演道具等元素,充分展示了旅游饭店各岗位工种的精彩形象。

  经过各参赛队的激烈角逐和评委们的严格评选,最终评选出喜来登大酒店、舜耕山庄、良友富临大酒店荣获“时尚休闲新生活创意秀——最佳服饰”,

   索菲特银座大饭店、银座佳悦酒店、东方大厦荣获“时尚休闲新生活创意秀——最佳创意”,中豪大酒店、金都大酒店、扬帆美得勒大酒店荣获“时尚休闲新生活创意秀——最佳风采”,扬帆美得乐大酒店荣获时尚休闲新生活创意秀——综合。

  专家表示,此次大赛把文旅融合主题融入职场秀,酒店参与范围广,展现出济南旅游饭店这个大家庭的风采,参赛主题创意思发散,有工装表演,有文化、有泉城文化和儿童服务等内容,创意无限,整个大赛有感染力有亮点。

  济南市旅游饭店行业协会会长周立刚表示,本次大赛从形式和内容上都进行了创新,酒店从业人员用风度和自信展示了不同部门的魅力与职业风采。作为旅游服务企业,酒店不仅是提供休息的地方,更要不断满足人民日益增长的对美好生活的向往和需求。本次大赛以满足宾客物质文化需求为出发点和落脚点,以提升饭店业服务品质为核心,充分发挥酒店主题作用,增强酒店从业人员的获得感和幸福感,培养高度的文化自信。酒店要用优秀的文化陶冶人,用创新的服务去打动人,做到精益服务,在增强文化自信的同时也增强企业凝聚力,推进了企业的文化建设。下一步协会各单位要以宾客满意度为目标,把高质量发展落到实处,共同营造健康发展、和谐共赢的良好氛围,进一步推动提质增效工作,提高全行业文化素质、提高济南旅游饭店的软实力,展现济南城市风采,不断提升旅游饭店业的行业竞争力。

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